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鲜虾一锅烩的做法步骤

1.

主料

辅料

2.干木耳用开水泡半个小时。

3.土豆去皮切片，姜切片。

4.热锅冷油爆香姜片。

5.下土豆片稍煎。

6.加入2茶匙耗油。

7.将泡发的木耳下锅稍炒。

8.加入自制2汤匙自制剁椒，2汤匙料酒。

9.将明虾倒入锅内，加入盐烩三分钟。

10.调入味精，撒上葱花。

11.出锅装盘即可。